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TERRITORIO E VIGNETI
Vitigni controllati e Vino pregiato.
I VINI
Vini IGP e Marsala DOC
I NOSTRI VINI
VINI IGP
VINI SICILIANI NON INVECCHIATI
La Sicilia ha diversi vitigni autoctoni con caratteristiche organolettiche uniche.
Questi vitigni sono caratterizzati dall’indicazione europea IGT (Indicazione Geografica Tipica) e IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Alagna vini ha deciso di produrre 4 vini in purezza e senza invecchiamento in modo da esaltarne l’unicità.
- Nero d’Avola
- Grillo
- Zibibbo
- Moscato
I NOSTRI VINI
Il Marsala
Il Marsala è un vino liquoroso (con aggiunta di alchool) invecchiato almeno 1 anno in botti di rovere.
Si può produrre solo nel comune omonimo e nelle aree limitrofe ed è un blend di uve locali: Grillo, Catarratto, Damaschino e Inzolia.
Il Marsala è stato il primo vino italiano ad avere un area di produzione delimitato nel 1931.
è un vino fortemente legato alla storia del territorio:
- Fu inventato dagli inglesi nel 18esimo secolo
- Fu il vino favorito dell’eroe nazionale Garibaldi al quale venne dedicato il Marsala Garibaldi Dolce
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Approfitta delle nostre visite guidate per gustare i nostri vini e prodotti tipici siciliani.